Рецепт: V60 18 → 300
Импульсные вливания по 60 г × 5, 92–94 °C, 3:00–3:15.
04 окт 2025Новости, рецепты и коллекция пачек — всё про кофе
Пишу об актуальном в индустрии, делюсь проверенными рецептами (V60, эспрессо, аэропресс) и веду каталог любимых пачек с заметками о вкусе.
Новости кофеРецепты
V60 · ЭспрессоКоллекция пачек
Свежие заметки
Новость: тренд на мытую Эфиопию
Коротко: что случилось и почему это важно.
03 окт 2025Коллекция: Guatemala La Delicia
Huehuetenango — яблоко, карамель, какао.
28 сен 2025